3. Las otras flores que siguen son fotos que le he sacado a las cactáceas que tengo en macetas, en esta casa no hay jardín, ni siquiera como el de mi mamá para enterrar los pesares. Van estas flores para Alejandro que lo acompañen en ese viaje.
miércoles, julio 30, 2008
Flores y guanábana para la tristeza
3. Las otras flores que siguen son fotos que le he sacado a las cactáceas que tengo en macetas, en esta casa no hay jardín, ni siquiera como el de mi mamá para enterrar los pesares. Van estas flores para Alejandro que lo acompañen en ese viaje.
jueves, julio 24, 2008
Ensenada en mi boca
Las personas que están acostumbradas a comprar pescados en supermercado y tener el más leve contacto con los olores, colores, texturas e inquietud por sabores nuevos, jamás podrán saber de que tipo de sentimiento de bienestar estoy hablando, será inútil tratar de explicarlo, espero que las imágenes ayuden un poco.
Listo para caldo: pulpo, cangrejo, callo de hacha, camarón, almeja, cebolla, pimiento y zanahoria.
Otro de los atractivos que tiene Ensenada es que cerca de ahí está el Valle de Guadalupe, donde se cultivan grandes campos de vid y hay varias casas vitivinícolas y restaurantes en lo que llaman la ruta del vino. Yo como buena venadita que habito en esta enorme ciudad me dejo sorprender de cosas que nunca había vivido: tuve un gran placer al ver crecer las uvas, para dónde volteara mi mirada estaba rodeada de vides y olivos, el sentir ese aire cálido y seco, se respiraba en verdad alegría, ese fue de los momentos más placenteros del viaje.
Aceitunas, muchos árboles de olivos, clima Mexiterraneo.
Aquí los tacos de pescado son otra cosa, son como los pescaditos capeados que dan en los mercados, con la diferencia abismal de que usan "angelitos" (vean las fotos del principio) y están super frescos, también los hacen de camarón.
Todavía faltan las bebidas y cantinas de Ensenada, todavía hay más antonjos por contar. Pero, mmh, cómo cansa subir tantas fotos. Así que repásenlas por favor, y vean los precios, nada que ver con los de aquí.
martes, julio 22, 2008
Volveré más tarde cuando haya encontrado a alguién que me truene el empacho que traigo.
domingo, julio 13, 2008
Si yo fuera Tony Soprano...
2. Cuando vivía en casa de mi madre, tenía un jardín que era usado como el cementerio de animales, poco falto para que se hechizara el vecindario con una explosión de fuegos fatuos. Ahí estaban enterradas buena parte de la fauna que había ladrado, maullado, graznado, gruñido, croado, cacaraqueado, aullado, chillado, bramado y píado en los pasillos de mi casa y en la de los vecinos. Porque mí mamá, (ah, sí, ella es igualita a la señora Soprano) también era hospitalaria con otros para que fueran a abonar su jardín. Ahora ya casi a todo el mundo lo creman. Somos tantos vivos que no hay espacio para los muertos.
3. ¿Qué tiene que ver este post con comida? Esto es sólo un ejercicio, aunque de repente, si le buscamos lo podemos asociar en los momentos en que nos enteramos que hay animales indeseables en la cocina. Siempre he dicho que no es lo mismo matar un animal vertebrado a uno invertebrado. No es lo mismo matar moscas que un ratón. Cuando descubro que hay un ratón habitando en mi cocina, me da una sensación angustiante por las medidas que me conducirán a sacarlo fuera.
sábado, julio 12, 2008
Besos de almeja
déjame juguetear con ella
conozco el sabor de tu humedad
los recovecos salados
que te habitan
sabroso tu aliento y el mío en conjunción
trenza mi serpiente con tu lengua
yo toco tu espacio escondido
ambos músculos pelean
vence la complacencia
en esa oscuridad
tuya y mía
tu opulencia de calcio
se abre al placer
con un beso y me muerde
saliva y sal
opuestos equivalentes
cuanta violencia gustosa
tanta caricia de mar
chupo, succiono, lamo
penetro
Mis dedos son torpes
pero mi lengua está llena de verbos
lunes, julio 07, 2008
Mi abuela tenía razón, no debo jugar con la comida
Llueve debajo de la piel de algunos y algunas que brincan lejos del asfalto, content@s y san@s. Los príncipes están siendo abolidos en un criadero cerca de Toluca. ¿Cómo le hago para que no me duela el destino de esas ranas toro que derrochan tanta dicha y promiscuidad? La dieta de Las Trillizas de Belleville se queda corta en cuanto a la versatilidad del menú de ese día: Caldito verde de rana, brochetas de rana, rana al ajillo, rana con nopales, mixiote de rana, tamales de rana, rana en barbacoa, ¿y de postre? mejor no pregunto, capaz que me dicen: manjar blanco de rana. Mi hambre arrecia pero me niego a comerlas después de haber jugado divertida con ellas. –También tenemos pollo en las mismas versiones, si le apetece. Tengo que aceptarlo, al menos éste camina, come bichitos, duerme y no es Bachoco Frankenstein, dopado con efedrina de Eduardo Bours.
Llega el pollo jugoso, por primera vez esta glotona come un platillo que no es el más representativo del lugar. El pollo saludable está magnífico, y mi conciencia no me atormenta. El sapo del que me enamoré sigue retozando húmedo y oscuro.
miércoles, julio 02, 2008
Un fin de semana
bonito lugar,
bonita la cama,
que bien se ve el mar,
bonito es el día y acaba de empezar,
bonita la vida,
respira, respira, respira.
El teléfono suena, mi pana se queja:
la cosa va mal, la vida le pesa,
que vivir así ya no le interesa,
que seguir así no vale la pena,
se perdió el amor, se acabo la fiesta,
ya no anda el motor que empuja la tierra,
la vida es un chiste con triste final,
el futuro no existe, pero yo le digo:
Bonito, todo me parece bonito
Bonito, todo me parece bonito
Bonita la paz, bonita la vida,
bonito volver a nacer cada día,
bonita la verdad cuando no suena a mentira,
bonita la amistad, bonita la risa,
bonita la gente cuando hay calidad,
bonita la gente cuando que no se arrepiente,
que gana y que pierde,
que habla y no miente,
bonita le gente,
por eso yo digo: Bonito, todo me parece bonito
Bonita la gente que viene y que va,
bonita la gente que no se detiene,
bonita la gente que no tiene edad,
que escucha, que entiende,que tiene y que da.
Qué bonito que te va cuando te va bonito,
qué bonito que te va.
Qué bonito que se está cuando se esta bonito,
qué bonito que se está.
Bonito, todo me parece bonito.
“BONITO” JARABE DE PALO